La Cabane

Val Thorens, station sportive avec son plus grand domaine skiable au monde (600 km de pistes), séduit les amateurs de glisse. Mais Val Thorens est aussi une station gourmande avec ses nombreuses adresses gastronomiques, dont La Cabane, restaurant des Balcons de Val Thorens, en fait partie.

Restaurant de montagne célébrant le thème de l’enfance

Entrer dans le restaurant de la Cabane, c’est se replonger dans ses souvenirs de famille, découvrir un univers singulier où l’enfance est mise à l’honneur. La décoration originale, faite de poupées et d’animaux en bois.
La cheminée du petit salon du restaurant rappelle le temps des longues soirées d’hiver en famille où les enfants jouaient, riaient. Une pointe de nostalgie heureuse qui invite à s’installer confortablement autour des tables en bois du restaurant. En levant les yeux, vous pourrez apercevoir le ciel étoilé de milles lumières. Plus loin, vous découvrirez des toiles, des branches suspendues, des lampes suspendues en bois flotté, l’occasion d’évoquer d’anciens souvenirs de cabanes créées dans le jardin ou dans les bois.

Cuisine traditionnelle raffinée aux accents

Le voyage au cœur de la Savoie se poursuit dans l’assiette. Le chef propose bon nombre de recettes montagnardes, préparées avec le plus grand soin : Tartiflette au lard paysan de Savoie, boîte chaude, rumsteck poêlé et gratiné au Reblochon.